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我校党委委员、副校长拓俊杰带队参加“中国教育后勤协会‘伙专会’‘寓专会’暨 安全引领高校餐饮高质量发展论坛、全国高校学生公寓管理服务数字化转型发展论坛”
2024-04-03 08:32   审核人:

3月31日-4月2日,“中国教育后勤协会伙食管理专业委员会第二届委员会第四次全体委员会议暨‘安全引领高校餐饮高质量发展论坛’‘全国高校学生公寓管理服务数字化转型发展论坛’”在上海举办。我校党委委员、副校长拓俊杰带队参加会议和论坛。

会议旨在贯彻落实党的二十大精神和教育数字化转型战略要求,探讨高校后勤、学生公寓数字化建设发展方向,共享高校后勤、学生公寓数字化技术成果与先进经验,推动数字技术与后勤保障、学生公寓管理服务深度融合,为高校服务保障管理高质量发展提供有力支撑,促进行业高质量发展。

中国教育后勤协会会长刘建平,中国教育后勤协会副会长兼伙专会主任张柳华,国家食品安全风险评估中心研究员郭云昌,国家食品安全风险评估中心风险交流一室主任陈思等出席论坛。上海市学校后勤协会副会长、复旦大学总务处处长朱莹及全国300多所高校的1000余位后勤、公寓同仁参加了论坛。

会议期间,拓俊杰一行与与会同仁就高校餐饮行业安全和高质量发展,校园食品安全舆情规律深入探讨。与相关院校参会代表分享高校伙食管理经验,就运营模式、行业标准、联采联供等热点重点问题进行研讨。分享管理经验和创新成果,探讨行业未来发展方向,交流全国高校食堂、公寓管理经验,推动学校餐饮服务、公寓管理健康发展,推进教育后勤行业治理体系和治理能力现代化。

拓俊杰一行还就教育现代化背景下,后勤、公寓数字化发展趋势,5G,人工智能,物联网、云计算等前沿技术在高校服务保障、学生管理方面的应用与实践,数字化服务提升路径,劳动育人、共享传承和打造工匠精神,通过餐饮服务传递文化价值,培养学生的综合素质等问题和与会同仁深入交流。

会议和论坛结束后,拓俊杰一行参加了“第七届中国教育后勤、公寓展览会”。拓俊杰就我校“十四五”规划提出的后勤、公寓管理智能化、数字化改革问题,以及新建餐厅运行管理、后勤公寓社会化改革问题,有针对性地了解了智慧餐厅建设、智慧餐饮系统开发、软硬件高科技智能化创新产品运用问题。

拓俊杰一行深入考察了校园餐饮全程安全卫生智能管理系统、餐厅安全可视化管理系统、食安物联数字化平台,全场景数智食安解决方案,数智明厨亮灶、巡查督导、人工智能厨房系统和解决方案。

拓俊杰一行还了解了厨房、公寓,学校垃圾分类、智能化清洗、高校洗衣房全场景洗烘一体化等先进的服务保障设备和建设项目。

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