园艺技术专业人才培养方案

2017年08月24日 08:26 点击：[]

园艺技术专业人才培养方案

一、培养目标与规格要求

（一）培养目标

培养德、智、体、美、劳全面发展，具备园艺植物生产、管理、经营等基本知识，掌握园艺植物栽培、组织生产、园艺设施维护及市场营销基本技能，能满足园艺植物生产栽培、育种及良种繁育、应用性试验、科技开发和农技推广等生产一线岗位工作需要的应用型人才。

（二）规格要求

1. 知识结构要求

文化基础知识：具有一定的社会主义市场经济知识和管理知识；初步掌握一门外语，具有一定的计算机基础知识及应用能力。
专业基础知识：具有必备的园艺基础学知识；具有必备的园艺植物生产相关知识、园艺植物土壤、肥料、水分管理的基础知识和园艺植物病虫害防治知识，能够正确识别常见园艺植物、园艺设施。
职业技能知识：能够熟练进行园艺植物土壤、肥料、水分管理，正确使用常见园艺设施，熟练栽培管理常见果树、蔬菜、花卉，能正确诊断和防治园艺植物常见病虫害，能熟练繁育常见园艺植物种子和苗木，能进行实验设计、田间调查并对调查结果进行统计，制定生产计划和撰写工作总结。
2. 能力结构要求
基础能力：具有运用辩证唯物主义基本观点及方法分析和解决问题的能力；具有较强的语言及文字表达能力；具有一定的英语应用能力；具有体育运动技能和锻炼能力、具有一定的艺术欣赏能力。
专业能力：具有必备园艺植物栽培、生产能力；具有必备园艺植物病虫害防治能力；具有园艺植物繁育与种子生产能力；具有熟练的实验操作技能。
3. 素质结构要求
政治思想素质：热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，懂得马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理，具有爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有艰苦奋斗的精神，遵纪守法，有良好的思想道德和社会公德。
人文素质: 具备良好的心理素质和社会交往沟通能力，有正确的人生观、价值观，有一定的文学、音乐、书画知识，有一定的社团、宣传和文化活动组织能力，具有服务意识和社会公德，具有自主学习能力和良好的社会适应能力。
专业素质：了解园艺技术专业的理论前沿、应用前景和最新发展动态，能从事园艺专业花木、果树、蔬菜的栽培与管理等工作。
职业素质：热爱职业岗位，具有本专业的专业知识和专业技能，具备从事相关领域职业岗位实际工作的能力，具有调研、组织、管理及自主创业的能力，具有吃苦耐劳、团结协作、诚信和爱岗敬业的品质。
身心素质：具有一定的体育、卫生和军事基本知识，具有良好的体育锻炼和卫生习惯，达到国家规定的高校学生体育和军事训练合格标准，具有健全的心理和健康的体魄。
二、修业年限
本专业基本学制3年，学生可在2—5年内完成学业。
三、毕业标准
本专业最低毕业学分为 124学分，其中必修不低于109学分，限修课不低于6学分，任修课不低于 9 学分。
四、职业证书
蔬菜园艺工、花卉园艺工、果树工、农业技术推广员、菌类园艺工、农作物植保员。
五、核心课程
植物学、植物生理学、植物生长与环境（土壤、肥料、气象）、蔬菜栽培、果树栽培、花卉栽培、园艺植物病虫害防治。

六、课程设置

（一）通识教育课程（36学分， 574学时）

1. 通识教育必修课程（30学分， 484学时）

课程代码	课程名称	学分	总/周学时	理论课时	实践课时	考核方式	上课学期	备注
ZC30001101	思想道德修养和法律基础	3	48/3	36	12	考试	2
ZC30001102	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	4	64/4	56	8	考试	3
ZC30001103	民族理论与民族政策	1	36/2	16	20	考试	3
ZC30001104	形势与政策（讲座）	1				考试	4	或网络课程
ZC04001101	大学英语（一）	4	56/4	56		考试	1
ZC04001102	大学英语（二）	4	64/4	64		考试	2
ZC09001101	大学体育（一）	1	36/2	26	10	考试	1
ZC09001102	大学体育（二）	1	36/2	30	6	考试	2
ZC09001103	大学体育（三）	1	36/2	30	6	考试	3
ZC09001104	大学体育（四）	1	36/2	30	6	考试	4
ZC06001101	计算机应用基础（一）	2	64/4	32	32	考试	2
ZC06001102	计算机应用基础（二）	2	64/4	32	32	考试	3
ZC31001101	大学生职业发展与就业指导（一）	0.5	10/2	8	2	考试	1
ZC31001102	大学生职业发展与就业指导（二）	0.5	10/2	8	2	考试	2
ZC31001103	大学生职业发展与就业指导（三）	1	18/2	14	4	考试	3
ZC03001101	大学生心理健康教育	2	34/2	20	14	考试	1
ZC32001101	军事理论（讲座）	1	36/2	26	10	考试	2
ZC30001301	安全教育(讲座)	(0.5)	8/2	(6)	(2)	考试	1
总计		30	648	484	164

2.通识教育限修课程（4学分，60学时）

课程代码	课程名称	学分	总/周学时	理论课时	实践课时	考核方式	上课学期	备注
ZC01001201	大学语文	2	30/2	30		考试	1	修读不低于 2学分
ZC01001202	应用文写作	2	30/2	30		考试	1
	……
XX10000001	音乐鉴赏	2	30/2	30		考试		修读不低于 2学分
XX11000001	美术鉴赏	2	30/2	30		考试
XX01000001	影视鉴赏	2	30/2	30		考试
XX01000002	戏剧鉴赏	2	30/2	30		考试
XX10000002	戏曲鉴赏	2	30/2	30		考试
XX01000003	书法鉴赏	2	30/2	30		考试
XX10000003	舞蹈鉴赏	2	30/2	30		考试
XX01000004	艺术鉴赏	2	30/2	30		考试
	……

3.通识教育任修课程（2学分，30学时）

课程代码	课程名称	学分	总/周学时	理论课时	实践课时	考核方式	上课学期	备注
	人文与社会科学类课程
	自然科学与现代科学技术类课程
	艺术与军体健康类课程
备注	允许学生跨专业选修其他专业的专业课程，折合文化素质教育选修课学分。

（二）职业基础课程（ 16学分，276学时）

课程代码	课程名称	学分	总/周学时	理论课时	实践课时	考核方式	上课学期	备注
ZC05172101	概率论	2	36/3	36		考试	1	第1、2学期每学期实训两周
ZC08172102	农业应用化学	2	36/3	36		考试	1
ZC14172103	植物学	2	36/3	36		考试	1
ZC14172104	植物生理学	2.5	42/3	42		考试	2
ZC14172105	园艺作物生产环境	2.5	42/3	42		考试	2
ZC14172106	园艺实验统计分析	2.5	42/3	42		考试	2
ZC14172107	园艺植物病虫害防治	2.5	42/3	42		考试	2
合计		16	276

（三）职业技术课程（ 14学分，231学时）

课程代码	课程名称	学分	总/周学时	理论课时	实践课时	考核方式	上课学期	备注
ZC14173101	花卉栽培技术	2	33/3	33		考试	3
ZC14173102	蔬菜栽培技术	2	33/3	33		考试	3
ZC14173103	果树栽培技术	2	33/3	33		考试	3
ZC14173104	园艺植物遗传育种	2	33/3	33		考试	3
ZC14173105	植物组织培养技术	2	33/3	33		考试	3
ZC14173106	计算机平面设计	2	33/3	11	22	考试	4
ZC14173107	园林规划设计	2	33/3	33		考试	4
合计		14	231	209	22

（四）职业拓展课程（3学分， 44学时）

课程代码	课程名称	学分	总/周学时	理论课时	实践课时	考核方式	上课学期	备注
ZC14174101	园艺产品储藏保鲜加工技术	1.5	22/2	22		考试	4	任选3学分
ZC14174102	园艺种子与苗木生产	1.5	22/2	22		考试	4
ZC14174103	论文写作	1.5	22/2	22		考试	4
ZC14174104	食用菌栽培技术	1.5	22/2	22		考试	4
ZC14174105	插花艺术	1.5	22/2	22		考试	4
ZC14174106	设施园艺	1.5	22/2	22		考试	4
ZC14174107	草坪学	1.5	22/2	22		考试	4
合计		3		66

（五）职业技能与综合实践实训课程（56学分，1650学时）

课程代码	课程名称	学分	总学时	周数	周课时	考核方式	上课学期	备注
ZC14175201	军事训练与入学教育	2	60	2	30	考试	1
ZC14175202	专业见习（一）	1	30	1	30	考试	2
ZC14175203	专业见习（二）	1	30	1	30	考试	3
ZC14175204	专业见习（三）	1	30	1	30	考试	4
ZC14175205	园艺基础技能实训	4	120	4	30	考试	12
ZC14175206	园艺植物病虫害防治技能实训	2	60	2	30	考试	34
ZC14175204	园艺育种与种子生产实训	2	60	2	30	考试	34
ZC14175208	花卉生产专项技能实训	2	60	2	30	考试	34
ZC14175209	蔬菜生产专项技能实训	2	60	2	30	考试	34
ZC14175210	组织培养专项技能实训	2	60	2	30	考试	34
ZC14175211	顶岗实训	30	900	17+13	30	考试	56
ZC14175212	就业指导	4	120	2+2	30	考试	56
ZC14175213	毕业教育	2	60	2	30	考试	6
ZC14175214	社会实践（假期进行）	1		（3）		考试	234
合计		56	1650	55

七、各类课程学时、学分统计表

课程类别		总学时数	课内学时数	占总学时比例	学分数	占总学分比例	学期上课周数、周学时
课程类别		总学时数	课内学时数	占总学时比例	学分数	占总学分比例	第一学期 16 周	第二学期 17 周	第三学期 17 周	第四学期 17 周	第五学期 19 周	第六学期 17 周
1. 通识教育课程	必修课	648	484	42.72	30	24.0	8	17	9	4
	限修课	60	60	5.36	4	3.2	4
	任修课	30	30	2.68	2	1.6
	小计	738	574	50.76	36	28.8
2.职业基础课程		276	276	24.66	16	12.8	12	12
3.职业技术课程		231	231	20.64	14	11.2		3	20	14
4.职业拓展课程		44	44	3.93	3	2.4				6
5.职业技能与综合实践课程		1650	55周		56	44.8	2周	2周	5周	5周
总计		2939	1125	100	125	100	24	31	29	24
毕业学分		125	必修学分	110	选修学分	15	实践学分		56	占总学分比例		44.8
课内总学时		1125	必修学时	870	选修学时	255	实践学时		1650	占总学时比例		56.1

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